Menü
Hausgemachtes Brot
Gruß aus der Küche
Entenleber
Apfel, Sellerie, Brioche
Lachs
Karotte, Blumenkohl, Sesam
Skrei
Spitzkohl, Linse, Meerrettich
Rind
Petersilienwurzel, Zwiebel, Kräuterseitling
Ziegenfrischkäse
Rhabarber, Haselnuss, Thymian
Orange
Kürbiskern, Vanille
Naschwerk
5 Gänge: 144 €
6 Gänge: 154 €
DEN REINEN GESCHMACK GENIESSEN…
"… unsere Speisekarte stellen wir täglich mit frischen, saisonalen Produkten zusammen.
Die hier angezeigten Gerichte sind daher nur beispielhaft.